黄金のザッハカステラ（1本入り）｜累計販売10,000本突破｜高カカオチョコレートのプレミアムカステラ
¥3,260 税込
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ウィーン菓子の代表「ザッハトルテ」と、日本の伝統菓子「カステラ」を融合させた、当店オリジナルのプレミアムカステラです。
30年間ザッハトルテを作り続けてきたシェフが試作を重ねて完成させた自信作で、町田の小さなお菓子屋から生まれ、累計販売10,000本を突破した人気商品です。
カカオ分72％の高カカオチョコレートを生地に惜しみなく練り込み、さらに表面にはカカオ分100％のチョコレートを使用。
しっとりとしたカステラの口どけと、ザッハトルテの品格ある濃厚なチョコレートの余韻をお楽しみいただけます。
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【このお菓子の誕生秘話】
この「黄金のザッハカステラ」は、あるお客様の一言から生まれました。
シェフがウィーン菓子店でザッハトルテを作っていた頃、
常連のお客様から
「地方にいる母に、このザッハトルテを食べさせてあげたいのですが、送ることはできませんか？」
というご相談を受けました。
しかしザッハトルテは生ケーキのため、発送することができません。
それでも「どうしても届けたい」というお客様の想いに応えたい。
その一心で、“発送できるザッハトルテ”を目指し、試作を重ねました。
そして辿り着いた答えが、
ザッハトルテのチョコレートの品格と、日本のカステラの技術を融合させることでした。
何十回もの試作の末に完成したのが、この「黄金のザッハカステラ」です。
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しっとりとした食感と濃厚なチョコレートの味わいは、
まさに“大人のためのワンランク上のチョコレートカステラ”。
専用の重厚感ある化粧箱にお入れしてお届けいたしますので、
贈り物や手土産にもおすすめです。
当店は小さな個人店のため、1日に製造できる数に限りがございます。
通販では【毎週 月曜日・木曜日】にご注文を集計し、順次発送いたします。
店頭でも予約が続く人気商品のため、ぜひお早めにご注文ください。
※日付指定も可能です。ご希望の際は備考欄にご記入ください。
ザッハトルテの品格と、日本の繊細な技術から生まれた特別な味わいを、ぜひご堪能ください。
【内容量】
黄金のザッハカステラ 1本入り
【配送方法】
11月～5月：通常便
6月～10月：クール便
※気温により変更となる場合がございます
【賞味期限】
常温：10日（28℃以下の冷暗所保存）
冷蔵：20日
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